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欧李
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在对欧李(钙果)的研究时发现
2020-09-17 返回列表

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  花与叶同时开放,单生或2朵并生,花梗有稀疏短柔毛;萼片5,花后反折;花瓣5,白色或粉红色;雄蕊多数;心皮1。核果近球形,直径约1.5cm,熟时鲜红色或橘黄色,花期4~5月,果期5~6月。

  落叶灌木,高1~1.5m。树皮灰褐色,小枝被柔毛。叶互生,长圆形或椭圆状披针形,长2.5~5cm,宽1~2cm,先端尖,边缘有浅细锯齿,下面沿主脉散生短柔毛;托叶线形,早落。

  欧李(学名:Cerasus humilis)这一名称作为这种植物的专业名字是植物分类学陈嵘先生命名的。在对欧李(钙果)的研究时发现,欧李(钙果)果实中含有各种对人体有益的矿质元素,尤其是钙元素的含量比一般的水果都高,并为了突出其钙含量高这一特点,便诞生了其商品名“钙果”。

  种子卵形,长5~8mm,直径3~5mm。表面黄白色或浅棕色,一端尖,另端钝圆。尖端一侧有线形种脐,圆端中央有深色合点,自合点处向上具多条纵向维管束脉纹。种皮薄,子叶乳白色,富油性。味微苦。

  欧李(钙果)果实在历史上曾作为贡品,康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾派员为皇宫专门种植。

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